Dieta w chorobach metabolicznych

Cukrzyca

Cukrzyca jest chorobą przewlekłą, wymagającą leczenia farmakologicznego oraz zmiany stylu życia. Charakteryzuje się hiperglikemią, której przyczyną jest upośledzone wydzielanie insuliny lub zaburzona reakcja na insulinę komórek, tkanek. Aby uzyskać prawidłowe wyrównanie metaboliczne leczenie musi obejmować regularną aktywność fizyczna oraz zdrowy sposób odżywiania. Prawidłowe żywienie odgrywa ważną rolę w zapobieganiu powikłaniom cukrzycy oraz utrzymaniu dobrego stanu zdrowia.

Ustalając zalecenia (jadłospis) dla osoby chorej na cukrzycę typu 2, zwracamy uwagę na inne współwystępujące schorzenia, aby zaplanowana dieta była jak najlepiej dopasowana do potrzeb pacjenta. Pomagamy pacjentom zmienić utrwalone, złe nawyki żywieniowe oraz ustabilizować masę ciała. W pracy z pacjentem chorym na cukrzycę typu 1 zalecamy dietę zbilansowaną, urozmaiconą, pomagamy w obliczaniu wymienników węglowodanowych oraz białkowo-tłuszczowych. Przeprowadzamy edukację żywieniową pacjenta, ale także jego rodziny.

Dna moczanowa

Dna moczanowa to schorzenie związane z występowaniem nawrotowych zapaleń stawów. Wynika z nadmiernego wytwarzania kwasu moczowego (postać metaboliczna) lub niedostatecznego jego wydalania (postać nerkowa). Wzrost częstości występowania zarówno hiperurykemii, jak i dny moczanowej wiązany jest z: podwyższającym się standardem życia, zmianami w sposobie żywienia oraz stylu życia. Choroba ta jest silnie związana z występowaniem otyłości, cukrzycy, chorób sercowo-naczyniowych.

Nasze działania w terapii dny moczanowej ukierunkowane są na opanowanie ostrego ataku choroby oraz zapobieganie nawrotom. W postępowaniu terapeutycznym ogromną rolę odgrywa ograniczenie spożycia niektórych produktów spożywczych. Odpowiednio zbilansowana dieta wspomaga leczenie farmakologiczne.