Dieta w chorobach przewodu pokarmowego

Choroby przewodu pokarmowego

Choroby przewodu pokarmowego obejmują dużą grupę jednostek chorobowych, do których zalicza się m.in.: chorobę refluksową przełyku, chorobę wrzodową żołądka i dwunastnicy, choroby wątroby oraz trzustki. W każdym z powyższych schorzeń zastosowana dietoterapia zmniejsza dolegliwości i przyczynia się do poprawy funkcjonowania i zdrowia pacjenta.

Nasze postępowanie dietetyczne w chorobach przewodu pokarmowego jest indywidualnie dostosowane do choroby i objawów występujących u pacjenta. W przypadku tych jednostek chorobowych tolerancja na poszczególne pokarmy różni się i należy to uwzględnić w terapii żywieniowej.

Nieswoiste choroby zapalne jelit

Wrzodziejące zapalenie jelita grubego oraz choroba Leśniowskiego-Crohna zaliczane są do schorzeń określnych jako nieswoiste choroby zapalne jelit. Obie jednostki chorobowe charakteryzuje przewlekły przebieg z okresami remisji i zaostrzeń, w istotny sposób pogarszający jakość życia pacjentów. Najczęściej już w momencie rozpoznania choroby u pacjentów stwierdza się niedobory wielu składników odżywczych lub niedożywienie.

Naszą rolą jest dobór odpowiedniej interwencji żywieniowej uzależnionej od przebiegu choroby, ciężkości rzutu, współistniejących powikłań, stosowanej farmakoterapii oraz stanu odżywienia osoby chorej. Nie istnieje specyficzna dieta skuteczna w leczeniu tych chorób, dlatego każdy pacjent wymaga indywidualnych, szczegółowych zaleceń. Poza modyfikacjami diety konwencjonalnej dopasowujemy diety przemysłowe, probiotyki oraz suplementy diety. Wynika to z potrzeby wyrównania niedoborów pokarmowych spowodowanych chorobą oraz stosowanymi lekami.