Czy istnieje dieta antyrakowa w trakcie leczenia?
Wiele osób zadaje sobie pytanie czy istnieje dieta antyrakowa w trakcie leczenia? Czy stosując specjalnie dobraną dietę możemy wygrać z chorobą nowotworową? Otóż nie. Żywienie w trakcie choroby onkologicznej jest bardzo istotne i jest integralną częścią leczenia, ale sama dieta bez leczenia onkologicznego nie jest w stanie spowodować wyzdrowienia. Sformułowanie „dieta antyrakowa” jest często rozumiane jako zwalczanie istniejącego raka, a tak naprawdę oznacza coś innego.
Czym naprawdę jest dieta antyrakowa?
To styl żywienia jaki powinniśmy stosować, aby uchronić się przed zachorowaniem na nowotwór. Obecnie, przy ogromnym rozwoju gospodarczym i wzroście produkcji, jesteśmy narażeni na wszechobecne zanieczyszczenia i substancje kancerogenne. W naszym organizmie często nie ma zachowanej równowagi pomiędzy czynnikami szkodliwymi a tymi naprawczymi. Powstaje stres oksydacyjny, który uszkadza komórki i znajdujący się w nich materiał genetyczny. To wszystko prowadzi do spontanicznych, nagłych mutacji.
Jakie jest zadanie diety antyrakowej?
Dieta antyrakowa ma za zadanie dostarczyć organizmowi odpowiednią ilość składników odżywczych, które będą chronić nasze DNA przed uszkodzeniem. Najważniejsze z nich to przeciwutleniacze znajdujące się w warzywach i owocach. Są to witaminy, barwniki, ale także substancje ochronne wytwarzane przez produkty roślinne. Ważne jest dostarczenie odpowiedniej ilości i proporcji tłuszczy wielonienasyconych. Należy unikać spożycia nadmiernej ilości cukrów prostych. Dieta antyrakowa z pewnością czerpie dużo z diety śródziemnomorskiej, jednak nie wszystkie jej elementy działają protekcyjnie.
